Cuvée 1844 Cabernet Franc '23 - 75cl Diolinoir Der erste Eindruck ist geprägt

Der erste Eindruck ist geprägt vom blumigen Duft nach Jasmin

Am Gaumen zeigen sich die Fruchtaromen von Brombeere und Dörrpflaume

Intensive Noten von Brombeeren und Kirschen

reife Gerbstoffe

mit einem Hauch von Tanninen und Bitterstoffen

Cuvée 1844 Cabernet Franc '23 - 75cl Diolinoir Der erste Eindruck ist geprägtVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung, Saigne. Ausbau teils in neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Der komplexe Duftfcher von Sauerkirschen, Hibiskusblten, Zeder, Brotkruste, weissem Pfeffer, edlem Rauch und Teeblttern vereint sich zu einer wrzig fruchtigen Komposition. Am Gaumen vereinen sich Aromen von Drrpflaume, Brombeere, Orangenzeste, Mandel und Tabak. Ein ausbalancierter Cabernet