Bodegas Carchelo The Tapas Wine Collection Rosado Trocken Roséwein Spanien (12 x 0,75 l) Spiriosen STORY: Das Weingut Boschendal (”boss

STORY: Das Weingut Boschendal (”boss en dal“ = Wald und Tal) ist eine der ältesten Weinfarmen der Neuen Welt und liegt mit seinen 3500 ha am Eingang zum Franschhoek-Tal zwischen Simonsberg und den Groot Drakenstein Bergen

AUSBAU: Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen zwischen 16-18°C

Dazu gehört auch

BEURTEILUNG: Farbe: blass glänzendes Goldgelb

AUSBAU: Stahltank

Bodegas Carchelo The Tapas Wine Collection Rosado Trocken Roséwein Spanien (12 x 0,75 l) Spiriosen STORY: Das Weingut Boschendal (”bossSTORY: Die 1990 als Bodegas Carchelo gegrndete Kellerei bewies bereits damals groen Weitblick fr eine moderne Ausrichtung, der noch unbekannten Weinbauregion. Knapp 100 ha Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 15 Jahren stehen unter Ertrag, verteilt auf mehrere Tler mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen. Die Bden sind berwiegend kalkhaltig, teilweise auch von Lehm und Sand durchzogen; groe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht