Pearl clinic chart — sage consult rails, lavender accents, and gold seal marks on grid paper.
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Grid-paper consult sheet with pearl seals — soft sage briefing beside the lavender chart body.
dicht und vollmundig
16 Monate in Barriques gereift machen Konzentration
genauso wie er sein soll
Der Chardonnay ist voll und strukturiert
Weitere Jahrgänge: 2004 | 2010 | 2015
Figuero Viñas Viejas DO '16 - 75cl Inhalt:75cl dicht und vollmundigVinifikation Ausbau Nach der Handlese und dem schonenden Transport in die Bodega werden die Trauben entstielt und dann fr 2 Tage bei 12 C kalt mazeriert. Nach der temperaturkontrollierten Fermentation bleibt der Wein fr weitere 14 Tage auf den Huten. Whrend dieser Zeit wird der Most tglich ber die Maische gepumpt, um eine gute Tannin und Farbextraktion zu erreichen. Nach der malolaktischen Grung verbringt der Jungwein eine 15 monatige Reifezeit in