Pearl clinic chart — sage consult rails, lavender accents, and gold seal marks on grid paper.
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Grid-paper consult sheet with pearl seals — soft sage briefing beside the lavender chart body.
Fruchtiges Bouquet mit Noten von reifen schwarzen Früchten
Die saftige Säure und das knackige Tannin halten sich mit der Opulenz dieses Weines perfekt die Waage
Die Trauben wurden von Hand geerntet und separat in kleinen Fässern für 10 Tage bei Temperaturen unter 28ºC vergoren
WILD ALPS VODKA ist ein besonderer Vodka mehrfach destilliert aus Getreide und mit klarstem Quellwasser aus den Alpen fertiggestellt
Die teilweise über 100-jährigen Reben werden von Hand geerntet
Sio negre '22 - 75cl Cascina Bariél / Franco Penna Fruchtiges Bouquet mit Noten vonVinifikation Ausbau Nach der Handlese der Trauben werden diese im Keller nochmals aussortiert und entrappt. Die temperaturkontrollierte Mazeration und Fermentation im Stahltank dauert je nach Traubensorte 25 bis 40 Tage. Der Jungwein wird rund 12 Monate in je zur Hlfte neue und einjhrige Barriques franzsischer Allier Eiche ausgebaut. Er wird mit Eiweiss geklrt und unfiltriert auf die Flasche gezogen. Degustationsnotiz In der Nase zeigen sich Aromen