Pearl clinic chart — sage consult rails, lavender accents, and gold seal marks on grid paper.
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Grid-paper consult sheet with pearl seals — soft sage briefing beside the lavender chart body.
Überraschungen und Geschichten im Glas
0” steht für die (durchschnittliche) Maszerationszeit von 5 Tagen
begeisternde Fruchtnoten vom Malvasia und tiefe Trauben vom Trebbiano - vereint in einem Weißwein
Der oder die Beschenkte kann den Termin ganz frei aus unserem aktuellen Programm wählen – und sich auf ein Erlebnis freuen
Trockenobst
Notti Stellate - 2020 Marco Merli Überraschungen und Geschichten im GlasDie Weinreben sind zwischen 70 und 150 Jahre alt und auf dem Weinberg finden sich auch ein paar vereinzelte Syrah und Grenache (in Sizilien: Alicante) Rebstcke. Diese geben dem Wein, der zwlf Monate im Kastanienfass gereift ist, eine spezielle Note: Der starke Charakter der Nerello Mascalese Traube harmonisiert wunderbar mit den Anteilen von Syrah und Grenache. Schon beim Schnuppern steigt einem die Eleganz in die Nase, auf der Zunge entfalten sich