Pearl clinic chart — sage consult rails, lavender accents, and gold seal marks on grid paper.
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Grid-paper consult sheet with pearl seals — soft sage briefing beside the lavender chart body.
Chouilly Grand Cru
Reben zwischen 20 und 40 Jahren
Ein wahrhaft kraftvoller und eleganter Châteauneuf-du-Pape
Granithaltige Böden gepaart mit sandigen-lehmigen Schichten stellen hier die Basis
Das Bouquet öffnet mit roter Kirsche
de l'Enclos Petit Chablis AOC 2025 BIO gamay Chouilly Grand CruDomaine de l'Enclos in Chablis ist eine der jngeren Adressen, die der traditionsverwhnten Appellation neuen Schwung geben gefhrt von Damien Bouchard mit klarem Bekenntnis zu Bio und minimalintervenierender Vinifikation. Bio zertifiziert seit Jahren, mit einem Stil, der die Mineralitt von Chablis nicht durch Holz oder Eingriffe berschattet. Petit Chablis ist die Einstiegs Appellation der Region Trauben von hher gelegenen Lagen mit dem typischen
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